회사 일정으로 강원도를 방문하게 되어서 친구와 저녁을 함께하게 되었다.
숙소는 강원도 하이원 호텔을 잡았었는데, 호텔 내부에서는 강원도 & 호텔 + 카지노 물가 때문인지 가격이 매우 비쌌다.
더군다나 강원도까지 왔기 때문에 나름 맛난집을 찾아보았는데, 겨울철 송어회가 제철이라고 하여 정선송어횟집으로 방문했다.
정선송어횟집)
033-591-2625
여기 정선송어횟집은 하이원 리조트에서 차를 타고 10분 정도 나와야하는 거리다.
그렇기 떄문에 운전할 사람들은 술을 한잔 할 수 없다.
그래서인지 식당에서 지켜본결과 포장해서 가는 사람들도 많았다.
정선송어횟집의 정문/주차공간
정문 앞으로는 넓은 주차공간이 마련되어 있는데, 강원도의 후한 인심으로 차를 10대 넘게나 댈 수 있게 넓은 공간이 마련되어 있다. 이때의 날씨가 눈도 오고 밤이었기에 주차선이 안보였던것일수도 있지만, 주차선은 없던것 같기에 편한자리에 넓직하게 주차를 할 수 있다는 장점이 있는 식당이다.
정선송어횟집 메뉴
송어회는 1인분에 2만3천원이다. 거기에다가 송어회는 2인 이상 주문이 가능하다.
그래서 다양한것을 먹고싶기도 했지만 우리는 2명이었기에 송어회 2인분과 매운탕을 시켰다.
송어튀김도 어떤 맛일지,, 궁금했지만 어쩔 수 없이 다음으로 미뤘다.
정선송어횟집 밑반찬
특별한 밑반찬은 없고 모두 평범한 밑반찬들이다. 하지만 반찬들이 모두 깔끔하게 나왔던것으로 보였다
더군다나 강원도에 오고나서 혼자서 때웠던 식사가 많았기 때문에 요렇게 먹게되어 좋았던 기분이 있다
송어회 맛있게 먹는 법
송어회는 콩가루와 조합이 좋아 양배추들에 콩가루, 비빔초장, 다진마늘, 참기름을 넣어 비빈 후 함께먹고는 한다.
위에와 같은 맛있는것들이 다 들어가는데 어찌 맛없을수 있을까,,
하지만 콩가루와 회가 어떻게 조합을 잘 이룰지 궁금하여 시키는데로 잘 먹었다.
위에서 시킨대로 비빔야채에 재료들을 함께 넣고 열심히 비볐다
나는 콩가루의 고소한 느낌을 좋아하기에, 한 스푼보다 조금 더 넣었다.
그러고 비벼진 비빔야채만 먹어보았는데,, 솔직히 말하면 이것만 먹어도 너무 맛있더라..
요것도 메인메뉴로 인정해야한다
정선송어횟집 송어회 2인분 & 매운탕
비빔야채를 조금 먹고 있으니 송어회 2인분이 나타났다.
송어회는 얼핏보면 연어랑 비슷하게 생겼다. 그런데 송어회를 먹어보니 맛은 확실히 달랐다
연어는 뭔가 부드럽게 쓱 씹힌다면,
송어회는 쫄깃쫄깃하고, 기름기가 담겨져 있는것이 대방어느낌과 광어가 반반 섞여있는것 같았다.
그래서 송어회에 관해서 호감이 생겨서 다음부터는 겁 없이 좋아하면서 먹을수 있을것 같다.
더군다나 회만 먹었을 떄 질린다면 비빔야채와 함께 먹으니 고소한느낌도 드는것이 물리는것 없이 먹을 수 있다.
우리는 매운탕과 밥도 함께 받아서 먹었는데, 완전 거하게 식사를 마칠 수 있었다.
매운탕에 들어있는 송어들의 살도 발라먹으니 맛이 쏠솔하여 밥 한그릇은 뚝딱이었다.
식사를 마치고나니 5만원 중반의 가격이 나왔는데, 이렇게 먹으니 하이원 호텔에서 식사하는거랑 비슷한 가격이기도 하다 ㅋㅋ
그래도,, 거기서 회는 못먹으니까 만족스러운 식사를 할 수 있었다.
정선송어횟집 결론
송어회는 광어와 대방어가 섞인 쫄깃하고 기름진 맛이다.
주차하기에도 편하고 식사도 빠르게 나온다.
포장도 가능하다.
인당 2-3만원으로 적당한 가격을 가지고 있다.
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